Este mingau de aveia fit te ajuda com aquela vontade de comer uma coisa docinha que bateu de repente. E o melhor, é nutritivo, tem baixo teor calórico, seu preparo é rápido e promove grande saciedade.
A aveia é um ingrediente acessível e coringa para você ter sempre na sua casa, seja ela em grãos inteiros, flocos, farelo ou em farinha. Tem várias receitas deliciosas preparadas com ela, o que deixa seus pratos leves e saudáveis.
Como preparar o Mingau de Aveia Fit
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de aveia em flocos
– 200ml de leite desnatado ou leite vegetal* sem adição de açúcar
– Adoçante natural a gosto (eritritol, xilitol ou stevia)
– Canela em pó a gosto (opcional)
– Frutas frescas, nozes ou sementes para decorar (opcional)
* O leite vegetal, como leite de amêndoa, leite de coco, leite de arroz ou leite de aveia, são ideais para quem segue uma dieta vegana ou é intolerante à lactose. Certifique-se de escolher uma opção sem adição de açúcar para manter o mingau fit.
Modo de Preparo:
1. Leve a panela ao fogo médio, coloque o leite para mornar e então adicione a aveia em flocos.
2. Mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
3. Passe para o fogo baixo e continue mexendo até tomar a consistência cremosa de mingau (5 a 7 minutos).
4. Apague o fogo e adicione o adoçante, mexa bem e depois coloque em um prato fundo ou tigela.
5. Polvilhe um pouquinho de canela em pó sobre seu delicioso mingau de aveia e se quiser dar um toque especial, decore com um pedacinho de fruta fresca, nozes ou sementes de sua escolha.
Por que este Mingau de Aveia é Fit?
Este mingau de aveia fit tem propriedades nutritivas e baixo teor calórico. Nesta receita substituímos o tradicional açúcar por adoçante natural e trocamos o leite integral que possui muita gordura pelo desnatado ou vegetal. Estes dois principais nutrientes estão associados ao ganho de peso.
A aveia é rica em fibras solúveis, que promovem a saciedade e auxiliam no funcionamento do sistema digestivo. Além disso, ela contém beta-glucanas, um tipo de fibra que pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (o “colesterol ruim”) no sangue.
Benefícios do Mingau de Aveia:
- Fonte de energia: O mingau de aveia mesmo sendo fit é uma excelente fonte de energia devido ao seu conteúdo de carboidratos complexos, que são liberados gradualmente no organismo, proporcionando energia sustentada ao longo do dia.
- Controle de peso: Devido às fibras presentes na aveia, o mingau ajuda a controlar o apetite e a prolongar a sensação de saciedade, o que pode contribuir para o controle de peso.
- Saúde cardiovascular: As beta-glucanas encontradas na aveia têm propriedades que auxiliam na redução do colesterol LDL, ajudando a manter a saúde do coração.
- Regulação do trânsito intestinal: A alta quantidade de fibras solúveis na aveia auxilia na regulação do trânsito intestinal, promovendo um sistema digestivo saudável.
- Benefícios extra: adicionar umas pitadas de canela em pó ao seu mingau de aveia fit é muito mais do que realçar o sabor. A canela é conhecida por ajudar a regular o açúcar no sangue, ser termogênico, além de adicionar um toque de aroma ao mingau. A canela tem um gosto levemente doce, assim ao adicioná-la você pode diminuir um pouco a quantidade de adoçante.
Horário ideal para consumir o Mingau de Aveia Fit:
O mingau de aveia fit pode ser consumido em diferentes horários, mas no café da manhã ele é especialmente benéfico. Você já começa seu dia com energia, ajuda a evitar picos de açúcar no sangue, além de te dar uma saciedade por mais tempo.
Ele também pode ser uma excelente opção como lanche da tarde ou ceia, especialmente para quem busca praticidade e um alimento nutritivo antes de dormir.
Dica mais Nutritiva:
Uma dica especial para deixar seu mingau de aveia fit ainda mais gostoso é adicionar um leve toque de textura e sabor. Você pode incluir frutas frescas picadas, como banana, maçã ou morangos, para adicionar doçura natural e vitaminas.
Também pode acrescentar um pequeno punhado de nozes ou sementes, como amêndoas, castanhas ou sementes de chia, para aumentar o teor de nutrientes e fornecer uma textura crocante ao mingau.
O mingau de aveia fit é uma opção deliciosa e saudável para adicionar à sua dieta. Adapte as porções e os ingredientes às suas necessidades individuais e desfrute o momento de sua refeição, evitando as distrações. Seu corpo agradece!